Ferreri Zibibbo IGP (0,75l)

da Ferreri Vini

9,90

Zibibbo IGP o moscato di Alessandria (perché originario da Alessandria d’Egitto) e la varietà aromatica per eccellenza Siciliana. Vinificato in purezza, il vino è un tripudio di profumi.

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Descrizione

Zibibbo – I.G.P. Terre Siciliane

VARIETÀ: ZIBIBBO 100 %

CLASSIFICAZIONE DEL VINO: I.G.P. TERRE SICILIANE

RESA MEDIA PER ETTARO: 4 tonnellate

ALTIMETRIA DEL VIGNETO: 290 metri s.l.m. in c.da Besi e Calviano (Castelvetrano, provincia di Trapani, Sicilia occidentale)

TIPO DI TERRENO: argillo-calcareo e sabbioso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: controspalliera

RACCOLTA MANUALE: prima decade di settembre

VINIFICAZIONE: dopo pressatura soffice, sedimentazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox

COLORE: paglierino con riflessi verdolini

NASO: gelsomino e ciclamino

GUSTO: pesca, albicocca, salvia, menta e miele

GRADO ALCOLICO: 13 % vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: soufflè di formaggio

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9-12 °C

Informazioni aggiuntive

Peso1.2 kg

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zibibbo igp
Ferreri Zibibbo IGP (0,75l)